31.12.09

Um Brinde...


Adeus 2009



Bem Vindo 2010!!!!!!!



Com o profundo desejo de muita
saúde,
paz, amor, realizações,
prosperidade, alegrias
e vitórias,
aliás, essa é a minha humilde
lista de afazeres nesse ano que
começa daqui a pouquinho!


(nada a ver essa foto... mas vale pelo brinde com todos que virem!)

30.12.09

Minhas Leituras

Ontem eu comecei a ler um livro chamado Coraline, de Neil Gaiman. Muito interessante, meio sinistro, mas do jeitinho que eu gosto. Minha surpresa começou logo na epígrafe do livro...
"Contos de fadas são a pura verdade:
não porque nos contam que dragões existem, mas porque
nos contam que eles podem ser vencidos."
(G.K. Chesterton)

Essa citação me fez lembrar do por quê eu gosto tanto de contos de fadas, realismo fantástico e coisas do tipo, porque nos mostram um mundo melhor do que o que vivemos, o bem sempre vence, existe sofrimento mas é aplacado com bondade e coragem, e dragões sempre podem ser vencidos ou domesticados e virarem grandes amigos (já assistiram Eragon?).
Entre meus livros preferidos está uma coletânea magnífica de contos de fadas, organizada por Maria Tatar, uma expert do gênero, mas que ao contrário do que pode parecer, não é um livro para crianças! É exatamente esse que eu tenho.

Quando ganhei este livro, devorei da primeira à última página, incluindo os comentários, os detalhes das ilustrações, enfim, é um livro maravilhoso, que recomendo a todos.

Outro que me deixou completamente apaixonada foi As Crônicas de Nárnia, de C.S. Lewis, que ganhei do maridón de presente de natal, isso em 2005 (foi 4 dias antes do nosso casório, será que já contava como maridón?), também foi saborosamente degustado - essas analogias gastronômicas!!!!!! - com muito prazer, a edição que tenho é essa aí...

(Só que o título é em português)

É uma coletânea das sete crônicas que foram lançadas na década de 1950, na seguinte ordem:

O leão, a feiticeira e o guarda-roupa - 1950

Príncipe Caspian - 1951

A viagem do peregrino da alvorada - 1952

A cadeira de Prata - 1953

O cavalo e seu menino - 1954

O sobrinho do mago - 1955

A última batalha - 1956

Os filmes que foram lançados obedecem a ordem cronológica de lançamento dos livros, não necessariamente à ordem do tempo em Nárnia, por exemplo, o surgimento de Nárnia e lugares vizinhos só é relatada no livro de 1955, O sobrinho do mago, que por sua vez seria o sexto filme, mas é a primeira crônica do livro. Infelizmente a Disney cancelou a produção do 3º filme (muitos consideram uma trilogia, ledo engano!!!) por motivos financeiros, vacilaram na adaptação do 2º, saiu fraco demais e não deu lucro. Mas desde quando eu assisti ao 1º filme e li o livro eu falei que não iriam dar conta de produzir todos, apesar dos avanços tecnológicos, não havia criatividade suficiente pra colocar na tela o que era descrito nos livros (1 x 0 para a literatura)... só nos resta nos conformarmos e esperar que Tim Burton assuma a frente e faça os filmes (muito ambicioso????? hehehehehehe)

Ainda não terminei a leitura de Coraline, mas estou gostando muito, (acho que vou pedir uma avaliação da minha idade mental, vai gostar de coisa de criança assim lá longe!) mas é sempre bom deixar aflorar a criança presente em cada um de nós, se não conseguir, é bom rever e reavaliar seus conceitos!

(Acho que sou narniana... mas não conta pra ninguém!!!)

13.11.09

Que coisa absurda!!!!

Tem coisas que realmente me irritam! Uma delas aconteceu na quarta-feira, estava mudando de canal na hora da novela (sim, eu acompanho a reprise de Alma Gêmea!) quando cheguei ao canal da RedeTv. Dentro da roda de fofoca, como é chamado aquele quadro do programa da Sônia Abrão em que 4 ou 5 se dedicam a esculhambar ou elogiar outras pessoas, estavam discutindo sobre a entrevista da Fernanda Young durante o lançamento da Playboy de novembro. Até aí tudo bem... até a Fernanda declarar que desejava vender mais que uma "bbb".


Na minha sincera e modesta opinião, acredito que TODA mulher que pose para um ensaio numa revista masculina deseja que a sua seja a mais vendida da história. Estou errada? Claro que não! Que mulher não quer se sentir desejada, admirada, cobiçada? O "pecado" da Fernanda é que ela ousou dizer isso em uma entrevista costumeiramente feita com criaturas completamente sem conteúdo, como é o caso das bbb's, das dançarinas de funk, de axé ou qualquer mulher que viva de mostrar a bunda. E que afirmam que o ensaio é sensual, quando na grande maioria das vezes é vulgar e de mal-gosto.

Mulheres de verdade sempre sofreram críticas ao posar para essas revistas, vide Marisa Orth, Marina Lima, Marge Simpson (edição de novembro da Playboy americana), por quê? Porque fogem do estereótipo de gostosona, são mulheres acima dos 40 anos, com produção artística relevante, inteligentes, bem-sucedidas.

E aí? Elas não podem se sentir desejadas? Só as dançarinas de axé, de funk, ex-bbb's tem o direito de serem admiradas? Creio piamente que não, e mais, essas são justamente as que menos devem servir de modelo pras meninas. E pelas fotos de divulgação, a Fernanda está com tudo em cima, e ficou muito bonita com a roupa de coelhinha, portanto não tem do que se envergonhar. Até Photoshop ela admite ter sido usado "pra apagar as estrias da gravidez e a cicatriz da cirurgia de aumento de seios". Coisa que essas outras "perfeitinhas" não admitem, mentem dizendo que suas fotos são 100% sem retoques. Na era do photoshop nem foto de orkut escapa!

Não sou feminista, meu discurso não é feminista. Mas não deu pra engolir a Sônia Abrão e seus fofoqueiros de plantão desqualificando uma pessoa do talento da Fernanda Young e exaltando as bundas pensantes (rsrsrsrsrs).


Ah, eu vou colaborar com a Fernanda, vou comprar a revista dela!

21.10.09

Tomei coragem...

Em janeiro fui a São Paulo, passeei bastante e fui ao Masp. Tinha lá várias exposições, visitei todas, mas as que mais me chamaram a atenção foram a do Portinari, com quadros fantásticos e incrivelmente comoventes, e a exposição A arte do mito, com várias peças gregas, romanas e que retratavam diversos mitos.
Então, estava eu passeando e admirando a exposição quando me deparei com uma escultura grega do século IV a.C., Higéia com Eros, lindíssima, apesar de toda remendada, fiquei profundamente emocionada a ponto de lágrimas rolarem pelo rosto, imaginando que aquela obra pode ter sido feita durante a execução de Sócrates, durante o tempo que Platão levou pra escrever a República, enfim, pra quem gosta de filosofia antiga, mitologia, etc, foi um momento único.
O grande problema: devido à sensibilidade das peças, é terminantemente proibido tirar fotos dentro do museu!

A grande solução: minha câmera tem um recurso chamado "discreto", que permite fotografar dentro de ambientes sem fazer nenhum tipo de barulho nem disparar o flash.

O resultado?



Consegui tirar a foto! Morrendo de medo de ser pega, mas tirei! O que poderiam fazer? Me expulsar do museu? Eu voltava no dia seguinte! Ora, expor coisas tão lindas e não permitir registros é muita crueldade...

Mas não parei por aí... mais à frente dei de cara com Eros e Psiquê, ou A eterna primavera, de Auguste Rodin... fiquei boquiaberta com a perfeição da escultura. Um beijo lindo, com detalhes que levam à perfeição de formas, texturas, emoção. Dá quase pra achar que eles vão parar de se beijar e perguntar "O que vocês estão olhando?".

Claro que também fotografei...


Essa não ficou tão legal, o banco ficava meio distante, e eu estava tirando as fotos com a câmera dentro da bolsa, atrás do meu caderninho de notas, não dava sequer pra focalizar a imagem...

Fora esses "crimes" cometidos, foi um dos melhores passeios que fiz em São Paulo, pena que fui sozinha e fiquei com muito medo dos mendigos que ficam no pátio do museu.

Ai, que vontade de viajar de novo!!!!!!!!!

Affffffff!!!!!!!

Caramba, queria manter uma frequência maior de postagens, mas é muito difícil, às vezes por falta de tempo crônica, muito trabalho, falta de assunto ou por preguiça mesmo.

Mas li no Uol (acho, não tenho muita certeza) sobre a capa da Playboy americana de novembro, e achei um barato ser a Marge Simpson, em mais uma comemoração dos 20 anos da série.

Ela é uma personagem de desenho animado!!!!! Mãe de três filhos, casada, e está no ar há 20 anos. Na minha sincera opinião, um feito extraordinário!

Parabéns Marge, sou sua fã.

10.9.09

(Ins)piração!!!!

Surto Criativo!!!!!
Muito legal agora que eu tenho minha casa (já moramos aqui há uns 3 anos), o motivo maior é fazer o que dá na telha, por exemplo PINTAR!!!!! Legal porque quando eu morava com meus pais, minha mãe não me deixava chegar nem perto de pincéis e tintas - tudo por causa de uma pintura nas pedras da frente da casa e dos desenhos da coluna do quintal, porta do banheiro da garagem, e pensando bem ela tava mais que certa, já que eu, com tinta e pincel, me torno uma ameaça a qualquer ambiente que porventura acredite estar precisando de uma corzinha.

Ontem mesmo eu estava olhando para os porta-retratos que temos há anos e pensei: Por que não? Já que eu ia mudar as fotos, por que não mudar o porta-retrato? E num arroubo criativo decidi utilizar umas coisinhas que tinha comprado faz tempo e dar uma nova roupagem aos coitadinhos. De "esperta" que sou, não tirei a foto do antes, mas nem precisava, basta dizer que um era preto e o outro era um cor-de-rosa degradè, depois das primeiras modificações ficaram assim...

Ainda não terminei de pintar, devo fazer isso daqui a pouco e depois posto o resultado, até o marido deu palpite, que será devidamente incorporado ao projeto...

5.9.09

Novas vidas!!!!


Pois é, eu tenho uma casinha de passarinho no meu quintal, até os últimos dias ela ainda não havia sido habitada... houve apenas uma tentativa de ocupação, mas infelizmente não foi adiante. Em janeiro viajamos, por uns dez dias, quando saímos a casinha tava vazia, sem nada... quando voltamos ela já estava cheia de palhinha, formando um ninho. Não sei o que aconteceu, mas os passarinhos não quiseram se hospedar ali.

Desta feita, um rouxinol, (pelo menos minha vizinha disse que era!) ocupou o lugar, fez um ninho muito bonitinho, super bem-decorado (nas fotos dá pra ver uma pena verde, mas eu já olhei lá dentro e tem também uns papeizinhos bem coloridos e brilhantes) e lá depositou três ovinhos! Não pude fotografar os ovos porque ela não saía de dentro e é bem zangadinha, briga pra caramba. Mas, enfim, nasceram três filhotinhos!



Filhote de passarinho é uma coisinha engraçadinha, não exatamente bonitinho ou fofinho. Só percebi que eles tinham nascido por causa de um piado fraquinho que vinha de dentro da casinha, olhei lá dentro e lá estavam. Só bico e altamente esfomeados, a mãe corta um dobrado pra alimentar esse bando de bebês...



O mais interessante disso tudo é ver novas vidas surgindo... é fantástico o esforço dessa mãe-passarinho pra alimentar e proteger a cria (ninguém pode chegar perto do ninho, ela dá um assovio meio ameaçador e vem logo ver o que tá acontecendo), sem querer humanizar um animal, mas não tem mães que fazem exatamente a mesma coisa? Alimentar, proteger, ensinar!

Agora a parte chata, depois de crescidinhos eles ficam bem barulhentos, nesse exato momento (18:10) tá o maior berreiro lá no quintal, o mesmo acontece de manhã cedinho e quase o dia todo! Daqui a pouco eles aprendem a voar (vou colocar uma bacia bem grande, forrada, embaixo do ninho, pra evitar acidentes) e deixarão o ninho em busca de novas aventuras...

Mas a casinha vai ficar lá, vou limpar a área assim que eles forem embora, deixando o ninho pronto pra uma nova família ocupar. É o ciclo da vida, estamos apenas dando uma ajudinha à mãe natureza. (Nessa última foto é um filhotinho já crescidinho, com mais cara de passarinho, dá pra ver só o olhinho brilhando dentro, outra característica que percebi, é que à medida em que eles vão crescendo, também vão ficando mais arredios, agora se escondem quando veem a gente, antes não.)


29.8.09

Mais Alice...

Finalmente criei coragem e procurei um trailler de Alice no país das maravilhas, piração total, a começar que será em 3D, e vai estrear no dia 5 de março de 2010, daqui a aproximadamente 6 meses. Então serão 6 meses de espera ansiosa e grande expectativa, com a qual eu não preciso me preocupar muito, porque é Tim Burton...

http://www.youtube.com/watch?v=oE47YApXk5U&feature=related

A pessoa que postou esse vídeo no youtube tomou o cuidado de colocar legendas! O que facilita a vida daqueles que faltaram às aulas de inglês...

6.8.09

Novidade 2

Tradução: Através das lentes de Tim Burton


Uma outra novidade é que meu diretor preferido (dentre todos os diretores que admiro, ele é TOP) TIM BURTON vai lançar sua versão (ou seria melhor dizer visão) de uma das minhas histórias preferidas ALICE IN WONDERLAND, ou em bom português Alice no país das maravilhas... pra quem conhece já dá um friozinho na barriga, só de tentar imaginar o que vem por aí, googlei alguns aperitivos...




Johnny Depp como o "Chapeleiro Maluco"


A maravilhosa Helena Borham-Carter como a Rainha de Copas

Pode parecer exagero, mas já estou super ansiosa pela estréia, pena que só em 2010...

Vou procurar o teaser-trailer... depois publico!

(Thaisinha queria ser uma Alice em Nárnia)

Estou de volta!!!!

Depois de uma longa temporada afastada das minhas postagens, por motivos maiores, estou de volta... e cheia de novidades!

Uma delas é um site que faz montagens de fotos, muito divertido, é o http://photofunia.com onde você pode ser tudo e mais um pouco, desde artistas, estampa de selo, obra de arte e até astronauta! Não perdi tempo e passei a mão na câmera pra testar as montagens... virei até guerrilheira...

Achei bem legal, recomendo a brincadeira!!!!

(Thaisinha gosta de brincar com fotos)

27.6.09

Uhuu, Parada Gay!!!!!!!!!!!!!!

No próximo dia 12 de julho, acontece na Avenida Litorânea a Parada do Orgulho Gay e da Diversidade Sexual!!!!!!!!! Não sei bem qual é a edição, mas já deve ser a 5ª ou 6ª, sempre com grande repercussão nos meios de comunicação, além de muito sucesso, shows ótimos e performances de go go boys and girls!

Ano passado, por motivos de saúde (ou melhor, da falta dela!!!) só acompanhei pela TV, mas esse ano estarei lá, com plumas no chapéu, no melhor visual pink descontrol... aguardem fotos!!!!

Ontem à noite, na Praia Grande encontrei duas figuras que, com total certeza, deverão brilhar mais que purpurina misturada com glitter na Parada Gay... são as STARS...




RAFAELLA DRUMOND















E


PAOLA FASHION

VIREI FÃ!!!!!!!!!!!! Espero encontrá-las na Litorânea dia 12, muitos cliques surgirão...
Beijo Meninas!!!!!!!!!!!!!

São Luis em festa!!!!!


O São João aqui em São Luis geralmente começa no início de junho, mas nem sempre dá pra frequentar os arraiais, estacionamento precário, muita gente, tudo extremamente caro e as melhores brincadeiras super-tarde da noite. No mais vale muito à pena, pra quem gosta, é claro, sair para assistir às festas e apresentações.
Dessa feita, estava finalmente bordejando por um arraial, é tempo de festas juninas, mês do meu aniversário, enfim, junho é um mês absolutamente festivo para mim, acompanhada do meu amado, quando dei de cara com figuras super típicas do Bumba-meu-boi, como as índias, geralmente garotas da comunidade de origem da brincadeira, que representam os índios no auto do boi... as roupas são muito coloridas, com muitas penas e brilhos...








Depois encontrei a burrinha, personagem muito típica da minha infância, quando eu acordava cedinho pra ver as burrinhas correndo atrás da molecada que os chamava de "vaca" (Eh vaca, eh vaca...), na Liberdade, no Boi de Leonardo...
Ao lado os caboclos de fita, típicos do sotaque de Zabumba...
Este é o Cazumbá, o espírito da floresta, que traz o boi de volta à vida... uma das figuras mais interessantes do auto...
Fotos tiradas no Arraial da Praça Nauro Machado, Praia Grande, na noite de 26/06/09...

27.5.09

Total Pink Descontrol...





O título do post é mais que sugestivo, e muito revelador... pelas cores do meu blog já dá pra perceber que eu sou uma pink descontrol!!!! Só que essa minha característica realmente saiu de controle, atingindo meu guarda-roupa, minha sala e minha cozinha!!!! O único que pode reclamar é meu marido, mas só reclamar, já que não dá pra fazer nada contra!!!!!

O descontrole atingiu seu ápice na última sexta-feira, na Lojas Americanas, onde encontrei o porta-biscoito mais fofo que já surgiu na minha frente... e cor-de-rosa!



Imagina minha loucura na hora? Claro que tive que comprar, pra fazer par com a parede da minha sala...



Com as pinças de cozinha...









E com meu guarda-chuva!





Aliás, este tem sido um acessório de primeira necessidade aqui em São Luis, está chovendo demais, não me lembro de outro ano em que tenha chovido tanto, alagando as ruas, pessoas ficando ilhadas... nem pude ir no 2º mensário do meu fofíssimo Felipe (cuti, cuti, lindinho da tia!!!), por causa da chuvona que caiu segunda-feira.


Voltando ao Pink descontrol, deixar a vida mais cor-de-rosa é deixá-la também mais alegre, mais animada, mais mais... como meu aniversário está pertinho (duas semanas!) vou tratar de fazer uma comemoração, afinal não é todo dia que chegamos aos 29 aninhos com carinha de 28!


Acredito que essa animação é justamente por esse motivo, há dois anos não comemoro meu aniversário, tá mais que na hora de quebrar esse jejum...


Veremos...

13.5.09

Descobertas...

Navegando pela internet nós descobrimos muitas coisas, algumas bem interessantes, outras completamente inúteis e mais outro tanto de coisinhas muito engraçadas. As minhas preferidas estão no último grupo!
Sou uma fã absoluta de tirinhas, charges, piadas, quadrinhos e coisas do tipo.
As que mais me atraem são aquelas com um quê de apelo sexual, porque tiram onda com algo completamente natural, mas tratado na maioria das vezes como um tabu, com muralhas intransponíveis.
Na seção de Humor do Uol conheci dois blogs dos quais me tornei leitora assídua, o primeiro é o do Adão Iturrusgarai, (http://adao.blog.uol.com.br/index.html) muito engraçado, bastante interativo, e tirinhas pra lá de picantes... meio proibido para menores!
O segundo é o Chiqsland (http://chiqs.blog.uol.com.br/), bárbaro! Relacionamentos que se segurem, nada escapa da Chiquinha...

30.4.09

Acabei de assistir...

Apesar de já ter sido lançado há um bom tempo e eu ser fã incondicional da série, só hoje assisti a Sex and the city - O filme, um crime, eu sei, mas nos últimos meses não estava muito pra filmes nem livros (tem uma coletânea de contos do Machado de Assis - que eu amo - na minha cabeceira desde o ano passado!). Achei o filme delicioso, bem ao estilo das meninas mais estilosas da TV.A outra novidade da tarde foi assistir Crepúsculo. Emprestado de uma aluna (Luna, tinha que citar o nome- ela é uma fofa!), de tanto elas me falarem deste livro e do filme, decidi que devia assistir.

Resultado: gostei muito!!!!! Meio água com açúcar pro meu gosto, (mas é disso que eu realmente gosto!!!!), deu vontade de ler o livro, acho que vou comprar essa semana, por pura curiosidade. Tinha visto a coleção na Saraiva Megastore em São Paulo, até me interessei, mas outros livros me chamaram mais a atenção e esqueci desses... agora não tem jeito, fui contaminada pelo vírus twilight!!!!


Fiz um verdadeiro raspa na 100% vídeo ontem, ainda tem um monte de filmes pra assistir, então estou correndo pra frente da TV... depois comento os outros!

Blog novo no ar!!!!

Sobre filosofia, política, artes, economia, um blog de ideias...

Visite: www.pneuma-apeiron.blogspot.com

Vale muito à pena!

28.3.09

Coisas que somos obrigados a assistir no sábado à tarde!






Sábado à tarde, tempo nublado, quase 4 da tarde, decido dar um tempo nos estudos e almoçar (acordei tarde, tomei café tarde, consequentemente almoço tarde). Faço meu prato e vou pra frente da TV, na ilusão de que, por ser assinante de Tv paga, encontrarei algo de interessante para assistir, quando me deparo com isso...




Já deu pra saber do que estou falando? Ainda não? Mais uma chance...



Exatamente, o primeiro filme que assisti no cinema, mais ou menos no meio da década de 80... ET - O extraterrestre. O filme é legalzinho e tudo, mas faz bem mais de vinte anos que passa na TV, não merecemos isso no sábado à tarde. Queremos novidade!


Só mais um detalhe: será que eu não tinha nada melhor pra fazer que tirar foto da TV???? Muita coisa, mas além de estudar, não tive disposição pra nada... acho que é isso que chamam de "ócio criativo". Será?

Fofura pura!!!!!

Essa eu peguei no site do msn!!!! Sete fofuchos, lindos, adoráveis, relaxando em baldes de água morna, que simulam o útero materno. Isso depois de uma massagem... Não resisti!!!!!! Dá vontade de agarrar todos pra fazer carinho, proteger, fazer cócegas (risada de bebê é o barulhinho mais lindo do mundo!) e encher de beijinhos!!!!!

Parabéns para Dot!!!!!






Hoje é aniversário da minha filhota linda... 9 aninhos, pode parece pouco, mas estou falando da minha nêga, minha linda, minha companheira, da cadelinha mais vagabunda que existe na face da Terra... DOT!

Quando não está no sofá, está em algum cantinho da casa, ou pegando um solzinho no quintal... quando saímos, fica de bibelô em cima da mesa de jantar (pode????), curiosa, com mais energia que um filhote, às vezes chata, rabugenta, teimosa, outras vezes um docinho de carinhosa, manhosa, mimada, brincalhona... principalmente depois das nove da noite, quando decide (do nada) ficar correndo pela casa, pulando em cima de quem quer que esteja no sofá! Carregando um dos ossos que ela deixa espalhados pela casa, pra gente tentar pegar e jogar...


Olha o charme!!!!!


Até dirigir ela sabe!!!! Aliás, uma das coisas que ela mais gosta é passear de carro, principalmente com a cabeça na janela, pegando um vento na cara!
Além de ser uma mestra em fofura!!!!











14.2.09

São Paulo 1...








Acreditam que esse oásis fica bem no coração da cidade mais louca da América Latina?



(Casa das Rosas. Av. Paulista, Paraíso)



Ia passando em uma incursão pela Paulista (chamo muito carinhosamente, já que foi meu principal e mais surpreendente passeio por São Paulo), quando me deparo com o Espaço Haroldo de Campos de Poesia e Literatura, mais conhecido como Casa das Rosas, acredito que por causa do lindo roseiral, que resiste muito lindamente à dureza do concreto dos prédios colossais. Decido entrar e conhecer, não tem nada demais lá, chega mesmo a ser muito sem graça, mas o jardim, ah, o jardim...



Sou uma fã confessa de rosas, até me arrisco a cultivá-las no jardim da minha casa, pena que o nosso clima seja tão cruel com flores tão delicadas...



Cumprindo promessas...


Pra cumprir uma promessa feita há séculos, e pra várias pessoas, decidi abrir meu caderninho de receitas e divulgar a receita do número 1 dos biscoitos. É algo complicado, já que não gosto de dar minhas receitas pra ninguém, ainda mais essa! É injusto com os outros biscoitos!!!!! Mas, tudo bem, lá vai:


1. Pré-aquecer o forno numa temperatura entre média e alta.

(Forno aquecido e com temperatura constantemente estável é essencial para assar biscoitos, então se o seu caso é economizar gás de cozinha, esqueça a receita!)


2. Mistura e reserva:

2 + 1/4 de xícara de farinha de trigo.

1 colher (chá) de fermento em pó.

1 colher (chá) de sal


3. Em outra vasilha (maior) você vai misturar até ficar cremoso:

1 xícara de manteiga amolecida (leia bem: AMOLECIDA, não derretida)

3/4 de xícara de açúcar comum

1 xícara de açúcar mascavo (por isso eles ficam bem coradinhos, mais bonitos)

1 colher (chá) de essência de baunilha


Mistura muito bem, até ficar bem cremoso e com cara de massa de bolo, feito isso, você vai quebrar dois ovos (bem longe da massa, se os ovos estiverem estragados você vai perder tudo!) e misturar muitíssimo bem. Eu costumo usar um batedor de arame e bater feito uma louca nessa massa, ajuda bastante a ter biscoitos leves e crocantes.


Quando essa mistura estiver bem uniforme você vai incorporar a mistura seca (lembra dela, lá no começo da receita?), aos poucos e misturando bem. Quando a massa estiver uniforme novamente você, generosamente, vai colocar um monte (uns 300 gramas) de chocolate meio-amargo picado (grosso ou fino, você decide, mas se usar um pouco picado fino e outro tanto grosso, vão ficar uns pedacinhos de chocolate semi-derretido pelo meio do biscoito, delícia total).

Mistura bem o chocolate, pra distribuir por igual na massa.


Forre assadeiras (é no plural mesmo!) com papel manteiga (senão vai grudar tudo e ficar uma massa disforme que nem de longe lembra meus biscoitos, e aí vou te proibir de dizer que a receita é minha!). Vai colocando a massa às colheradas, use uma colher pequena e deixe um bom espaço entre as bolinhas de massa (colocamos fermento, ela vai se espalhar bastante).


Muito importante agora!!!! Leve a assadeira ao forno por exatos 12 MINUTOS, nem mais, nem menos, a essa altura os biscoitos estarão com as bordas crocantes e o meio macio (vai endurecer quando esfriar e ficar muito crocante).


Tire o papel manteiga da forma e coloca em uma superfície fria, para endurecer. Só guarda quando estiverem totalmente frios (senão você vai ter um monte de biscoitos murchos). Vai repetindo até acabar a massa (umas 7 ou 8 fornadas depois).


Me contem o resultado!!!!

8.1.09

Sobremesa dourada...

Estava navegando pelo MSN, quando me deparo com uma notícia muito curiosa, a sobremesa de U$ 1.000, fiquei instigada, cliquei, e com o quê dou de cara? Isso...




Com colher de ouro e caviar, sobremesa em Nova York custa US$ 1 milExiste em Nova York, um sorvete raro. Trata-se de um sundae que vem em taça de cristal Bacarat junto com uma colher de ouro que pode ser levada para casa, cobertura em pó de ouro comestível e caviar Grand Passion. Com o nome de Golden Opulence Sundae, a sobremesa é servida no restaurante Serendipity. São cinco bolas de sorvete de baunilha, infusão de creme de baunilha de Madagascar, creme de chocolate com trufas, cereja e marzipan, tudo feito em Paris.A sobremesa que custa US$ 1 mil, precisa ser encomendada com 48h de antecedência.
Não preciso nem dizer que bateu vontade... que gosto será que tem comer mil doláres????

1.1.09

Feliz ano novo


FELIZ 2009 A TODOS


PAZ


SAÚDE


DINHEIRO NO BOLSO


VITÓRIAS


CONQUISTAS


FELICIDADE


VAMOS À LUTA!!!!!

Começou...



eLE FOI EMPOSSADO... ESTOU COM MUITO MEDO PELA NOSSA CIDADE, ASSUSTADA MESMO, POR OUTRO LADO VAI SER MUITO BOM APONTAR O DEDO PARA OS RESPONSÁVEIS POR ESSE ATRASO E RIR MUITO QUANDO TUDO ESTIVER DANDO ERRADO...

INFELIZ 2009 PARA CASTELO!!!!